文化

香港知名文化人 大湾区再创新天地

  在人的一生中,我们会遇到许许多多的人,有些人是点头之交,有些人是莫逆之交,有些人适合一起喝酒,有些人适合喝茶。

  初冬的深圳,在集悦城会所的中式亭子里,泡起一壶铁观音,茶汤清亮甘甜。远处深蓝色天空中,鱼鳞云在阳光反照下,像是在天空是撒了一片一片的金箔,在微风中缓缓游动,无以名状的恬美。

  潘耀明先生在香港是一个文化名人。“未尝尝试不轻言败”,是他做人和做事坚持的座右铭。

  用实力说线年,素无私人交往的金庸先生,通过著名作家董桥打电话约潘耀明见面。他来到金庸的写字楼办公室,金庸没有多说话当场就写下了聘书,聘他担任明报月刊的总编辑兼总经理。

  当初他刚接手时候,明报出版社的亏损相当严重。他使出浑身懈数,要求自己尽量能够做满足股东们的“向钱看”,又不违背文化的理想。他特别成立了明报文出版社,帮助作者自费出版,这样即可降低投资风险,也可以发掘新进作者、帮助了很多年轻作者圆出版梦,并且能够利用明报的优势宣传推广。在他的努力下,明报月刊不但在香港,也甚称是华文世界出版界的翘楚。

  多年来,潘先生一直不遗余力在香港推广中国文化和中国国学。他说,香港是一国两制下的一个金融中心、贸易中心和航运中心,它的地位是别的城市不能取代的。但是就是这样的一个国际大都市却不是太利于推广华文文化,香港不可能成为像巴黎、伦敦或者纽约一样有文化底蕴的城市,从以前的港英政府,到现在的政府,给的资源都是很小的。所以,在香港华文文化和中国国学的推广上是有一定难度。

  这次把第一届茶文化论坛——“以茶论道”放在深圳集悦城,也是有机缘巧合和深思熟虑。深圳是一个年轻有活力的创业城市,是高新科技領域的領跑者,有很新的创业理念,比如说华为、腾讯等这些大企业都在深圳,深圳也是一个海纳百川的城市。在这里很多企业都有很好的文化理念,公司的领导也很支持文化事业,这就是推广文化很好的温床。为推动文学事业的发展,潘耀明策划过不少文学活动。尤其策划组织的“世界华文报道文学”和“世界华文旅游文学”的征文活动。其中也充满了艰辛和不易。他说,当时每次活动都需要他个人去酬款,酬集的款项就用于这些活动。这些年凝聚了一百二十多个海内外学者,创办了世界华文旅游文学联会。在这些名人大家的支持推动下,助推了这次茶文化论坛。

  在这次茶文化论坛上,也得到很多名人大家的支持,包括当天到场支持的主理嘉宾,原全国政协副主席李蒙先生,原中国文化部部长,国家荣誉勋章获得者王蒙先生等等。作为中国著名作家和人民艺术家的王蒙先生也谈到茶文化,王蒙先生他在的作品当中对社会对人物的描写都惟妙惟肖。在形容茶的时候,他有这样的解读。他说,茶是带有一点享受性质,它既是人们的物质需要,又是精神的需要。它还有点只有意会难以言传的内容。正因为这样,我们才有必学习茶文化。

  深圳集悦城的老板曾启繁先生,做房地产起家,但是对中国文化很感兴趣,潘耀明先生在帮他策划一些活动中两人结缘产生了共鸣,决定一起合作开一个文化公司,把文化变成产业,产业的收益支持推广中国文化。将繁荣世界华文文学创作,纳入到他的文化理想和实践之中。

  谈到茶文化潘先生很动容,他说,对茶文化感兴趣,是因为认识很多喝茶的朋友,认识了很多茶专家和茶的收藏家,慢慢的研究才发现中国的茶文化真是博大精深,而且和中国儒、释、道文化融为一体。茶文化的底蕴也非常的深厚,过去的诗、词、歌、赋都有紧密的关系。据记载中国的四大名著对茶都有很多描述介绍,而“聊斋志异”的作者蒲松龄是一位清代的茶学家。最早从神农开始,绵延了四千多年的历史。茶礼是中国最早重情好客的传统美德与礼节,喝茶、倒茶、泡茶都是有礼可循的。中国的茶文化最早兴于中国唐代,盛于宋、明代,衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美,即茶叶、茶水、火候、茶具、环境,同时配以情绪等条件,求“味”和“心”的最高境界。推广茶文化,是想通过品茶活动让更多的人一起学习礼节、人品、意境、美学观点和饮茶艺术。它是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现一种精神。

  在问到红酒和茶的差异,潘先生说,红酒代表西方,茶就代表了我们中国,有茶的地方就有我们中国人。红酒代表了西方的激情和刚烈,是比较个性的表现,喝了酒容易兴奋和畅所欲言。茶的节奏就比较慢,不管通过品茶或是拜访朋友一起喝茶,都要遵循喝茶的基本礼仪。茶,是大自然给我们的聩赠,茶文化,是中国人几千年的智慧。茶慢慢释放出来的清香甘甜能梳理我们烦躁的思绪,能让我们在人生道路上放慢急促的脚步。在创业的道路上我们要有红酒的激情,也要有吃茶后的成稳和淡定。

  第一屆茶文化论坛“以茶论道”在深圳集悦城文化创业园成功举行。 中国各大茶商以及和茶相关产业的大咖在论坛上聚集一堂。让我们见识了各个流派的茶道和茶文化介绍,香港茶艺中心创办人“以茶会友,以友辅仁”推广茶艺文化。巴马茶叶和福建三和茶叶更是中国提倡的“茶路”和“丝路”中对外文化交流纽带。江苏宜兴紫砂壶传承人的表演让我们了解手工紫砂壶的制作过程和中国人对茶文化事业的传承和匠人精神。

  有时让我们怀念的不是茶,而是有茶的日子,还有和你一起喝茶的人。和潘耀明先生聊天中,让我们看到一个70岁老人为推广中国文化事业,不轻易言败的拼搏精神。不禁想到任正非那句话:我鼓励你们去奋斗,自己也会去实践!我若贪生怕死,何来让你们去英勇奋斗!

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